สิ่งที่คุณรู้ คุณคิดว่าถูกต้องแล้วหรือไม่ ขอเชิญคุณทำแบบทดสอบต่อไปนี้ และค้นหาข้อมูลที่ถูกต้องได้จากแผ่นพับนี้ หรือคุณอยากรู้อะไรเพิ่มขึ้นอีก ขอเชิญส่งคำถามมายังเราได้ เราจะรวบรวมแล้วนำเสนอในโอกาสต่อไป

โปรดทำเครื่องหมาย หน้าข้อที่คิดว่าถูกต้อง

	1. โคเลสเตอรอลเป็นไขมันตัวหนึ่งที่พบได้ทั้งในอาหารและในเลือดของเรา
	2. ไตรกลีเซอไรด์เป็นไขมันตัวหนึ่งพบได้ทั้งในอาหารและในเลือดของเรา
	3. เอช ดี แอล โคเลสเตอรอล เป็นไขมันที่ทำให้หลอดเลือดแดงแข็ง
	4. แอล ดี แอล โคเลสเตอรอล เป็นไขมันที่ทำให้หลอดเลือดแดงแข็ง
	5. ระดับโคเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ในเลือดไม่ควรมากกว่า 250 มก./ดล.
	6. ระดับ แอล ดี แอล โคเลสเตอรอลในเลือดไม่ควรมากกว่า 130 มก./ดล.
	7. ระดับ เอช ดี แอล โคเลสเตอรอลในเลือดไม่ควรมากกว่า 35 มก./ดล.
	8. คนอ้วนเท่านั้นที่มีไขมันสูงในเลือด
	9. กรดไลโนเลอิกในน้ำมันถั่วเหลือง ลดโคเลสเตอรอลได้ดีกว่ากรดไลโนเลอิกในน้ำมันหมู
	10. ทุเรียน ขนุน มะพร้าว เป็นพืชที่มีโคเลสเตอรอลสูง
	11. น้ำมันถั่วเหลืองเป็นน้ำมันพืชที่มีโคเลสเตอรอลน้อยที่สุด
	12. อาหารที่มีใยอาหารสูงๆ สามารถลดการดูดซึมโคเลสเตอรอลจากอาหารได้
	13. อาหารชนิดเดียวกัน อาหารสุกให้โคเลสเตอรอลน้อยกว่าอาหารดิบ
	14. ผู้ที่มีภาวะไขมันสูงในเลือดสามารถรับประทานไข่ขาวได้ไม่จำกัด
	15. ผู้ที่มีภาวะไขมันสูงในเลือดสามารถรับประทานครีมเทียมได้เนื่องจากทำมาจากน้ำมันพืช
	16. การดื่มไวน์เป็นประจำจะช่วยลดระดับไตรกลีเซอไรด์ในเลือดได้
	17. การรับประทานอาหารเจสามารถช่วยลดระดับโคเลสเตอรอลในเลือดได้
	18. ผู้ที่มีไขมันสูงจากกรรมพันธุ์ มักมีปื้นเหลืองตามผิวหนัง หนังตา
	19. ผู้ที่รับประทานยาลดไขมันในเลือดแล้วไม่ต้องควบคุมอาหาร
	20. การรับประทานยาลดไขมันในเลือดต้องรับประทานไปตลอด หยุดไม่ได้